Es ist mal wieder Zeit, die Zettelwirtschaft aufzuräumen:
Hier ist ein Rezept für einen Hexenpunsch:
Weißwein, Eierlikör, Orangensaft, Zimt, Sahne und Kakao
Die Mengen gilt es herauszufinden.
Für alle Omnia-Fans – nicht die der Mittelalterband – sondern des Omnia-Backofens: Es gibt ein neues Omnia-Kochbuch unter dem Motto Urlaubsküche leichtgemacht.
Auf gut einhundert Seiten versammeln sich fünfzig Rezepte. Da dürfte für jeden (Hobby-)Koch was dabei sein.
–>, ISBN:978-91-983182-5-8, so neu ist das aber anscheinend gar nicht, Erscheinungstermin war Dezember 20178, nach Amazon.
Quelle: promobil 7/2018
Scharfer Ruckzuck Campersalat
Zucchinisalat
Zwei zarte Zucchinis – ungeschält – auf der Gurkenreibe kleinreiben.
Zwei EL Sonnenblumenkerne dazugeben.
Ein EL Olivenöl mit
2 bis 3 EL Balsamico-Essig
Kräutersalz und ggf Salz dazugeben.
Eine Knoblauchzehe zerdrücken in der Knoblauchpresse und
alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren.
Dazu leckeres, frisches Brot servieren.